تبليغاتX
بنافت

بنافت

سد سلیمان تنگه

این سد در40 کیلومتری جنوب ساری در مسیر ساری به دودانگه در کنار روستای افراچال در منطقه ای کوهستانی و سرسبز واقع شده است. آب این سد از رود خانه های اشک رود ، شیرین رود و سفید رود تامین می شود و تا سال 1391 چهار بار سر ریز داشته است.

این سد در سال  1379 برای بازدید مسافرین و گردشگران آماده شده است و از نظر اقامتی مکان مناسبی برای گردشگران و طبیعت دوستان می باشد. در این سد برای مسافران و گردشگران امکاناتی جهت اقامت و پذیرایی فراهم شده است که اهم آن عبارتند از :

باز دید از تاج سد ، امکانات قایقرانی و اسکی روی آب ، دهکده آرامش ، پرورش و فروش ماهی قزل آلا ، دکه فروش مواد غذایی و قهوه خانه سنتی ، اسکله شیرین رود و خانه معلم دودانگه.

می گویند شنیدن کی بود مانند دیدن . باید خودت بیای و از نزدیک زیبایی های دریاچه و مناظر دلنواز اطراف سد را ببینی.

چنانچه شرایط بازدید برای جنابعالی مهیا نیست لااقل با کلیک کردن ادامه مطلب عکسها را مشاهده کن تا لذتش را ببری.

نظر یادتون نره

 


ادامه مطلب
نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 91/02/22 ساعت 13:42 | لینک ثابت |

بازی های محلی

لال بازی

 

یکی از بازهای پر طرفدار در گذشته ی نه چندان دور نزد جوانان دهستان بنافت « لال بازی » بود. این بازی معمولا در عروسی ها و شب نشینی ها صورت می پذیرفت . در حال حاضر کمتر به این بازی می پردازند .

 

ابتداء شخصی را به عنوان رئیس ( لال مار ) انتخاب می کردند. سپس بازیکنان که تعداد آنها بین ده الی پانزده نفر بود به صورت دایره وار می نشستند. هیچ کس حق نداشت حرف بزند یا چیزی بخورد و بخندد.

رئیس حرکات گوناگونی انجام می داد مثلا ، گوش بغل دستی اش را تلنگر می زد یا شکلک خاصی در می آورد افراد دیگر موظف بودند همان حرکت را تکرار کنند چنانچه شخصی قادر نبود همان حرکت را انجام دهد یا نادرست انجام می داد یا می خندید و حرفی می زد با اشاره رئیس دروسط  دایره  می نشست و کمرش را خم می کرد دیگر بازیکنان دست ها را روی هم قرار می دادند و سه الی پنج بار به پشتش ضربه می زدند  رئیس ( لال مار ) در حالی که دستش بالاتر از دست دیگر بازیکنان قرار داشت ، دستش را به شکل قیچی ، مشت یا سوزن در می آورد . شخص خاطی یا تنبیه شونده اگر نوع آن را تشخیص می داد درجای خود می نشست و بازی از اول شروع می شد درغیراین صورت دوباره تنبیه می شد.

 دراین بازی چنانچه شخصی اعتراض داشت از طریق ایما و اشاره رئیس (لال مار ) را متوجه می کرد.

چشم به راه نظرات ارزنده شما هستم


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 91/01/26 ساعت 22:32 | لینک ثابت |

سیزده بدر

عصر روز سیزدهم فروردین بعد از مهمان نوازی طبیعت ، اطراف خود را تمیز کردیم پس از آن آماده ی حرکت به سوی منزل شدیم ناگهان کسی مرا صدا زد علی علی ... علی آقا...از ماشین پیاده شدم.

- بچه ها گفتند: کجا؟ 

- گفتم : کسی منو صدا زد.

 - بچه ها گفتند: ما که چیزی نشنیدیم.

- هر چه می گذشت بر تعداد و بلندی صداها افزوده می شد ، آرام آرام و با احتیاط به سمت منبع صدا حرکت کردم.

دیدم درختی کهنسال تنه ی درخت جوانی را به آغوش کشیده و اشک از دیدگانش جاریست.

- گفتم: چی شده؟

- گفت از من می پرسی ؟ برو از همنوعانت بپرس.با دستهایم محکم به سرم کوبیدم و عرق شرم از سر و رویم جاری شد ، آخه چرا باید اینجوری باشه؟ کجای این کره ی خاکی رسم بر اینه که میزبان میهمانانش را به بهترین نحو پذیرایی کنه اونوقت مهمان بیاد با تبر به جون جگر گوشه اش بیفته و جلوی چشمانش فرزندنش را قطعه قطعه کنه.

به سوی صدای دیگر رفتم...دیدم بلبلی در حال ناله و شیون است ، از او پرسیدم دردت چیه؟

گفت:انسان نماها تخم هایم را به سرقت بردند ، لانه ام را که با هزاران امید ساخته بودم ویران کردند و بال هایم را شکستند و توان پرواز را از من گرفتند ، بار دیگر از خجالت دستهایم را بر روی چشمانم نهادم تا دیگر بیش از این شاهد این صحنه ی دلخراش نباشم.

به سمت اتومبیلم دویدم در مسیر پرندگانی را دیدم که به صورت دسته جمعی روی آب رودخانه شناور بودند گفتم عجب منظره ای بهتره کمی جلوتر برم و چند تا عکس بیندازم.این بار نزدیک بود قلبم از تپش بیفتد. پرنده ای در کار نبود!!! مگه ما انسان ها جایی برای پرندگان باقی گذاشته ایم؟!

به نظر شما آنها چه بودند؟ آری حدس شما درسته...ظروف خالی نوشابه و...بود که این صحنه ی تاسف بار را پدید آورده بود.

چند سوال از این مردم متمدن ؟؟؟

1- اگر فرزندتان را مقابل چشمانتان قطعه قطعه کنند عکس العمل شما چه خواهد بود؟

2- اگر در حیاط یا جلوی درب منزلتان زباله بریزند ، شما با شخص خاطی چه برخوردی خواهید کرد؟

3- اگر شخصی به حریم خصوصی شما تعرض کند و سرپناهتان را که با خون و دل ساخته اید آسیب رساند چه می کنید؟

 

قضاوت با خودتان

در خاتمه جا دارد از آن دسته از عزیزانی که در روز طبیعت از طبیعت به بهترین شکل ممکن استفاده برده اند تقدیر و تشکر کنم


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 91/01/13 ساعت 21:16 | لینک ثابت |

استاد حسینعلی طیبی

 

استاد حسینعلی طیبی نوازنده توانای لله وا در 12 آبان سال 1315 خورشیدی  در روستای سود کلا دهستان بنافت بخش دودانگه شهرستان ساری به دنیا آمد. استاد از مفاخر دهستان بنافت و استا ن مازندران در زمینه لله وا به شمار می رود.

ایشان تحصیلات خود را ابتدا از مکتب خانه در روستای سود کلا آغاز کرد .کلاس اول و دوم ابتدایی را یکجا در روستای سنگده امتحان داد و پس از قبولی در کلاس سوم دبستان نشست. سپس کلاس چهارم ، پنجم و ششم ابتدایی را در دبستان حافظ ساری با رتبه ی ممتاز گذراند .

در 15 سالگی به دلیل فوت پدر ناچار از مدرسه خارج شده و به کار پرورش دام سنتی پرداخت .   در 21 سالگی با دختری از روستای دادوکلا ازدواج کرد. با توجه به این که پدرش مخالف یادگیری او بود ولی با تشویق و علاقه مندی مادرش آموزش لله وا را از 7 سالگی آغاز کرد. در سال 1347 به شکل کار مزدی به استخدام اداره ی فرهنگ و هنر پست نوازندگی را به دست آورد.

ایشان در سال 1364 نشان درجه 2 هنری و در خردادماه سال 1380 نشان درجه یک هنری را دریافت کردند. 4 نوار خود را در پیش از انقلاب به شماره های 124 ، 125 ، 141 ، انتشار داد پس از انقلاب نخستین نوار ایشان به نام لله وا در سال 1365 از سوی فرهنگ خانه مازندران انتشار یافت و از سال 1369 همکاری خود را با گروه شواش آغاز کرد.

وی  در سومین جشنواره موسیقی فجر به عنوان نوازنده برتر شناخته شد . استاد حسین طیبی در مرداد ماه سال 1370 با ساز لله وا در جشنواره آوینیون فرانسه و در شهریور ماه همان سال در جشن هنر ایران در شهر دو سلدرف آلمان شرکت نمود. 

ایشان علاوه بر لله وا به سازهای نی ، سرنا ، قرنه ، نقاره ، آواز محلی مازندرانی و آواز سنتی ایران تسلط دارند .

وی برای نخستین بار به صورت ابداعی در آواز امیری از منطقه صوتی سوم لله وا استفاده کرد.

 استاد طیبی از سال 1364 به عنوان مدرس لله وا در خانه مازندران مشغول آموزش بوده و شاگردان بسیاری را پرورده است.

تا کنون 11 سرود محلی از ساخته های ایشان از رادیو مازندران پخش شده است و مردم این سامان با ساز زیبا و صدای شان آشنا هستند.

از ایزد منان آرزوی سلامتی برای ایشان خواستارم .

 


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 91/01/07 ساعت 8:15 | لینک ثابت |

ترانه های بهاری

 

بهاری خونش

بهار بمو بیارده گل و سبزه

خش بو هاکرده همه جا ونوشه

چپ چپا فرش هاکرده دشت ولتکا

گوجوجوک ریک نمنه کنده خنده

...................................................................

ورم کارون بوریم پیشباز بهار

افسوس دلبر دنیهه منه کنار

گسفن راه هادم به سمت یلاق

مه لینگ همراه نیه کو دوش برار

.....................................................................

بهار بمو و گلها بهینه باز 

بلبل خونش و چنده دنه ناز

کندس پیله بلبل بزو کلی

ندومبه باکی کنده راز ونیاز

..........................................................................

تی تی بهاری مشت هاکرده دار

ونه عطر و بو بیته امه نفار

داره سر بزوهه تیپ تیپه چادر

اگه وونه هاده من هادم شه یار

.............................................................................

بورم صحرا بچینم من ونوشه

وره برسم و هاکنم تونه

گوجوجوک ره بهیرم پو هاکنم

چپ چپا فرش هاکنم یار خنه


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/12/26 ساعت 7:22 | لینک ثابت |

آش آخرین چهارشنبه

    

یکی از فرازهای شایان توجه در مراسم سال نو و باورهای پیوسته به آن مسئله اعتقاد به جهان پسین و رستاخیز مردگان است به همین جهت یکی از مراسم سال نو یاد کردن از مردگان و بزرگداشت ارواح گذشتگان و خیرات برای آنان است به همین دلیل در دهستان بنافت در آخرین چهارشنبه سال ، آش گزنه درست می کنند و به نیت مردگان به همسایگان و افراد دیگر خیرات می کنند. عده ای هم معتقد هستند این آش به واسطه خاصیت دارویی  گزنه موجب شفای بیمار می شود.

   مرسی لو ره بلم دیزنون سر               گزینه بچینم لتکا دور و بر

   آش ره دکنم لاک چه و پیاله               نیت شه مردگون هاکنم در

آش گزنه

مواد لازم :

برنج ، کدو ، چغندر ، باقلا ، ترشی ( آلوچه ، انار ، ازگیل ) ، اسفناج ، گشنیز ، گزنه ، ادویه  جات (نمک ، فلفل ، زردچوبه )

طرز تهیه :

 ابتدا داخل دیک تا نصف آب بریزید. سپس چغندر را خرد کرده و در آن بریزید . بعد از اینکه چغندر کمی پخت ، برنج خیس داده شده ، باقلا پخته شده و همچنین اسفناج و گشنیز را به آن اضافه کنید. وقتی برنج لعاب داد گزنه راداخل دیک بریزید .

زمانی که مواد کاملا پخته شد ترشی ( آلوچه یا ازگیل یا انار ) را به آن بیفزایید . ادویه جات ( نمک ، فلفل ، زردچوبه) را به مقدار کافی داخل دیک بریزید. وقتی که آش کاملا جا افتاد آن را از روی اجاق برداشته و داخل ظرف ( اگر لاک باشد نور اعلی نور است ) ریخته و با سیر داغ و نعناع داغ َ آن را تزئین نموده و نوش جان کنید.  

خواص گزنه :

مفرح – مدر- تصفیه کننده خون – صفرابر – درمان کننده رماتیسم و اسهال های ساده و اخلاط خونی و خون ریزیهای قاعدگی – بیماری های دستگاه تنفسی – طحال – نارساییهای اعمال کبد – رفع بی خوابی و اضطراب و ضعف شنوایی – سرماخوردگی – سردرد – کم خونی – عمل دستگاه هاضمه – بیماری پوستی – تنظیم زمان قاعدگی خانم ها – نارساییهای کبد

 توجه : توضیحات تکمیلی خواص گزنه درپستی جداگانه خدمت عزیزان ارائه خواهد شد.

 


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/12/18 ساعت 12:26 | لینک ثابت |

شیرینی سفره ی عید

 

کدبانوهای دهستان بنافت جهت رنگین کردن سفره ی عید شیرینی های متعددی تهیه و تدارک می بینند از جمله این شیرینی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد.

·       لاک سو

·       حلوای آرد برنج ( برشی )

·       میسته گنده

·       قماق

·       کماج

شیرینی لاک سو

مواد لازم : آرد برنج ، گردو ، روغن ، شکر

طرز تهیه :

ابتدا برنج را خیس داده سپس آن را داخل آبکش بریزید تا آب آن کاملا خارج شود بعد آن را با گردو مخلوط کرده و طوری بسابید که دانه های برنج و گردو کاملا سابیده نشوند. داخل ماهی تابه مقدار کمی روغن بریزید و مواد را داخل آن ریخته و به آن شکر اضافه کنید وقتی کمی تفت گرفت آن را از روی اجاق بردارید و با قاشق میل فرمایید.

توجه : چون در گذشته آرد برنج و گردو را داخل یک ظرف چوبی ( لاک ) می سابیدند به همین دلیل نام این شیرینی را لاک سو نمایده اند.

حلوای آرد برنج (برشی)

مواد لازم : آرد برنج ، گردو ، کنجد ، شکر ، شیره ی خرمالو

طرزتهیه :

ابتداء برنج را خیس داده سپس آن را داخل آبکش بریزید تا آب آن کشیده شود. بعد برنج را بسابید و آن را روی اجاق تفت داده و داخل ظرفی خالی کنید. شکر را با شیره ی خرمالو و آب مخلوط کنید و آن را روی اجاق بگذارید تا قوام بیاید.

بعد آن را از روی اجاق بردارید و آرد برنج را با آن مخلوط کنید و با دست ورز دهید. سپس آن را بوسیله وردنه پهن کنید. روی آن گردو و کنجد سابیده بپاشید و با چاقو آن را به اشکال مختلف برش دهید و نوش جان کنید.

 منتظر نظرات سازنده شما هستم

 


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/12/08 ساعت 6:21 | لینک ثابت |

اماکن دیدنی دودانگه(گرگین وا)

 چشمه گرگین وا با حضور گروه کوهنوردی اورشمک بنافت

چشمه گرگین وا د ربخش دودانگه شهرستان ساری و در یک کیلومتری روستای خوش نشان واقع شده است. راه دسترسی به آن آسفالت می باشد.

در میان درختان انبوه و درمسیر رودخانه چشمه های متعددی از زمین بیرون می زنند. هر کجا را نگاه می کنی آب است تعدادی از این چشمه ها خاصیت درمانی دارند. یکی از این چشمه های معدنی قبل از ورود به رودخانه در مسیر جاده قرار دارد. جهت رسیدن به چشمه اصلی و پرآب باید از میان رودخانه عبور کنی تا به آن برسی . این چشمه دارای آبی بسیار سرد و گوگردی می باشد طوری که بوی گوگرد فضای رودخانه و اطراف چشمه را پرکرده است به دلیل سرد بودن آب فقط در ماههای تیر و مرداد آب چشمه برای شنا مناسب می باشد.

در گذشته های نه چندان دور بومیان منطقه آب را داخل حوض های چوبی (نو) که از تنه درختان می ساختند هدایت می کردند سپس آتش روشن کرده و سنگ های درون رودخانه را داخل آن می انداختند تا کاملا گداخته شود بعد سنگ ها را داخل حوض می انداختند تا آب داغ شود پس ازآن درون حوض قرار می گرفتند و خودشان را شستشو می دادند. ( آب درمانی ) درحال حاضر از حوض های چوبی خبری نیست. عده ای بوسیله دیگ آب را گرم می کنند و از آن جهت استحمام استفاده می کنند.

چشمه های معدنی گرگین وا برای درمان امراض پوستی ، قارچی و روماتیسم و ... مناسب هستند.

شما ره به خدا اگه گرگین وا بوردنی ویشه و روخنه و چشمه ره  آزار نرسندین آخه وشنون هم حق حیات دارنه 

 برای مشاهده عکس ها روی ادامه مطلب کلیک کنید.


ادامه مطلب
نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/11/15 ساعت 18:31 | لینک ثابت |

صنایع دستی ( جاجیم بافی )

جاجیم بافی

در گذشته ی نه چندان دور اکثر زنان دهستان بنافت به حرفه ی جاجیم بافی مشغول بودند. اما در حال حاضر این صنعت در بنافت گویا بار سفر بسته و ازاین وادی کوچ کرده است و کسی سراغش را نمی گیرد. درمورد جاجیم بافی در بنافت تحقیقاتی انجام داده ام  که به نظر علاقه مندان می رسانم. شاید این کار بهانه ای شود تا عده ای به سر ذوق آمده و بخواهند دوباره آن را احیاء کنند.

درست کردن جاجیم مراحل متعددی دارد که عبارتند از: 1- تهیه پشم گوسفند  و شستشوی آن 2- باز کردن پشم 3- نخ ریسی 4- بافتن جاجیم

 اساسی ترین کار جهت درست کردن جاجیم تهیه تار و پود می باشد.

 طرز تهیه تار ( تونه ) :

 تار را به دو صورت تهیه می کردند.  الف ) نخ را آماده از بازار تهیه می کردند.  ب) نخ را با پشم گوسفند درست می کردند.

 طرزتهیه تار(تونه) از طریق پشم گوسفند :

 ابتداء پشم گوسفند را شستشو می دادند و بعد از خشک کردن آنها را با دست بازکرده و مواد اضافی را از آن جدا می کردند و به وسیله ی دستگاهی به نام « شونه سر» آن را شاد می کردند و به صورت دسته های کوچک (پلته ) در می آوردند. پلته را با چرخ نخ ریسی «چل » به نخ تبدیل می کردند. نخ های گلوله شده را روی چوبی نازک « دیک سر » قرار می دادند و آن را به وسیله « کلاف چین » به صورت کلاف در می آوردند. برای اینکه تار محکم تر شود دوباره آن را به وسیله چرخ نخ ریسی می تاباندند و به صورت دو لایه در می آوردند سپس نخ ها را بوسیله چند تکه چوب« چنگوم »   که آن را داخل زمین فرو می کردند به تارهای چند متری تبدیل می کردند. در مرحله بعد نخ ها را از داخل « شونه » و « ورد » رد می کردند و آن را روی دستگاهی به نام « کرچال » مسقر می کردند.

 طرز تهیه پود ( پو ) :

 برای تهیه پود مراحل شستشوپشم ، کار با شونه سر و تبدیل پلته به نخ انجام می شد. سپس نخ ها را با رنگ های شاد از جمله قرمز ، آبی ، زرد و ... رنگ آمیزی می کردند.

 بافتن جاجیم :

 گلوله نخ را به وسیله چرخ نخ ریسی روی « ماسوره » قرار می دادند و ماسوره را داخل « مکوه » قرار داده و مکوه را از بین تارها رد می کردند و با هر بار رد کردن مکوه از بین تارها بوسیله « شونه » آن را ضربه می زدند تا نخ (پود ) در کنا ر هم قرار بگیرند و محکم شوند. وقتی سی سانتیمتراز جاجیم بافته می شد آن را دور چوبی ( نوعرد ) جمع می کردند. زمانی که ابعاد مورد نظر بافته می شد آن را برش می دادند . چون عرض جاجیم پنجاه الی هشتاد سانتیمتر بود در صورت لزوم چند تکه از آن را با هم وصل می کردند و مورد استفاده قرار می دادند.

توجه : مطالب ارائه شده فوق مراحل بافت جاجیم ساده ( لته لته ) می باشد. جهت درست کردن جاجیم های طرح دار و نقش و نقوش داربعد از رد کردن سه الی چهار پود از بین تارها نقوش را بر اساس نقشه اجرا می کردند.

 انواع نقشه های جاجیم در بنافت :

 لته لته ، کرگ چک ، چهار دستمالی ، رخته ای ، شتر گردن ، چشم بلبل ، ول تیرمه ، گرد گل

 كاربرد جاجیم در بنافت :

زیرانداز، پشتی، سجاده ، لحاف ، فرش اتاق ،  رو كرسی ، پادری ، سارغ حمام ، رو رختخوابی ، کوله پشتی (دوشتره ) ، خورجین ، رو پالانی   

 اجزای تشکیل دهنده دستگاه بافندگی جاجیم ( کرچال ):

 نوعرد ، دست چو ، لینگ لتی ، سلام علک ، شونه ، ورد ، مکو ، ماسوره ، متی ، چنگوم ، تتیک

 برای مشاهده عکس ها به ادامه مطلب مراجعه فرمایید

چنانچه اطلاعات شما عزیزان دراین مورد بیشتر است لطفا در جهت احیای این صنعت ما را از نظرات سازنده تان محروم نکنید.

 


ادامه مطلب
نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/10/19 ساعت 19:29 | لینک ثابت |

روستای دادوکلا

دادوکلا

روستای دادوکلا از توابع بخش دودانگه شهرستان ساری و یکی از یازده روستای دهستان بنافت به شمار می رود. از شمال به فریم ، جنوب به روستاهای سنگده و درزیکلا ، شرق به روستای ولیک چال و از غرب به روستای سودکلا محدود می شود.

روستای دادوکلا از دو طریق به مرکز استان مازندران ، شهر ساری راه دارد که هر دو مسیر آسفالت می باشد:

مسیر سلیمان تنگه 80 کلیومتر.

مسیر سوادکوه 95 کلیومتر.

چگونگی نام گذاری روستای دادوکلا

1- دادوکلا از دو بخش ساخته شده است. بخش اول دادو که در اصل داتو بود. داتو در زبان اوستایی یعنی انصاف ، داد که در این نام حرف صامت  « ت » به  « د » تغییر یافت. بخش دوم « کلا » به معنی آبادی می باشد. بنابراین دادوکلا آبادی یا روستای اجرای عدالت در سطح منطقه بود یا به عبارتی جای اداره یا دیوان حکومتی بود که مردم برای حل مشکلات قضایی به آنجا مراجعه می کردند.

2- در بعضی از منابع تاریخی از« دادو » به عنوان نام تیره یا قومی یاد شده است و «کلا » به معنی آبادی در دشت و قلعه در کوه معنی شده است.

بنابراین دادوکلا یعنی آبادی قوم یا تیره ی دادو.

3- براساس تقسیمات کشوری از این روستا به نام دادوکلا یاد می شود ولی در نزد عامه مردم در گذشته و حال حاضر از این روستا به نام دادکلا یاد  می شود. « داد » در لغت یعنی عدل ، انصاف و قسط ( مقابل ستم ، ظلم و جور ) « کلا » یعنی آبادی. بنابراین دادوکلا یعنی آبادی یا روستای اجرای عدالت.

جاذبه های دیدنی و گردشگری روستای دادوکلا

1- چشمه ، غار و آبشار عروس و داماد که در قسمت شمالی دادوکلا واقع شده است ( توضیحات تکمیلی را در پستی جداگانه خدمتتان ارائه خواهم داد )

2- آب های معدنی : الف) آب معدنی قلقل چشمه   ب) آب معدنی اخکلا  ج) آب معدنی پیت سره

3- تپه ماهورهای سرسبز و دیدنی که دور تا دور روستا را فرا گرفته اند از جمله این تپه ها می توان به موارد زیر اشاره کرد.

تپه امام علی ، افرابن ، چارتپه ، گت هشته ، شال کلی ، گرسکتی ، ون ون ، لوپه ، گورسالم ، کله ( شاه سره) ، کل پشت و .....

4- جنگل های زیبا با درختانی سر به فلک کشیده و کهنسال که عبارتند از: راش (مرس ) ، افرا ، گردو (اغوز) ، ممرز ، ولیک ، ازگیل (گندس ) ، آلوچه ( هلی ) ، توسکا ، موزی ، انجیلی ، گلابی وحشی ( تلکا ) ، آزاد (ازدار) ، شمشماد (شار) ، خرمالو (خروندی ) ، کاج و ......

5- چشم انداز چکل (کوه) که در قسمت جنوبی روستا واقع شده است. ( قبلا در پستی جداگانه در مورد چکل توضیحات لازم را داده ام)  

6- گیاهان دارویی : روستای دادوکلا رویشگاه گیاهان دارویی متعددی است که عبارتند از: خاکشیر ،پرسیاوشان ، بنفشه ، پامچال ، گزنه ، گل گاو زبان ، اناریجه ، توپا ، قارچ ، پیازچه وحشی ( الزی ) ، گلپر ، زولنگ ، بارهنگ ، آقطی ، سرخس و ...

7- سوغاتی روستای دادوکلا : انواع ترشی ( ازگیل ، آلوچه ، ولیک ) ، انواع میوه های جنگلی ( ازگیل ، ولیک ، تلکا ، سیب ترش ، تمشک ، موزی گله ، توت فرنگی وحشی ، خرمالو) ، انواع گیاهان دارویی خشک شده ، قارچ خوراکی ، انواع مواد لبنی ( ماست ، شیر ، کشک ، دوغ ، کره حیوانی ، سرشیر و...) ، مرغ و تخم مرغ محلی و انواع نان.

مشاهده عکس = ادامه مطلب !

با نظرات خود ما را همراهی کنید.


ادامه مطلب
نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/09/24 ساعت 19:42 | لینک ثابت |

چیستان مازندرانی

 چیستان مخفف چیست آن و معانی آن عبارتند از : پرسیدنی ، سربسته و مشکل ، کلام پیچیده که درک معنی آن محتاج تفکر و تامل باشد ، سوال از چیزی با دادن نشانی های آن به طرز و شکلی که جواب دادن به آن مشکل باشد.

چیستان معمولا در مجالس و محافل دوستانه و شب نشینی ها بیشتر مورد استفاده قرار می گرفت و به نوعی یک سرگرمی فکری به شمار می رفت. اهالی دهستان بنافت معمولا در شب های طولانی فصل زمستان از همدیگر سوالاتی را با مطلع این تا چه چیه (این چیست) می پرسیدند. اگر شخص جواب دهنده جواب سوال را بلد نبود شخص سوال کننده از ایشان پاداش می خواست و می گفت.  ده هاده .یعنی یک ناحیه یا ده را به من بده. شخص جواب دهنده می گفت. فلان ناحیه یا روستا مال شما. شخص سوال کننده جواب چیستان را می گفت و امتیاز می گرفت. سپس شخص برنده چیستان دوم را مطرح می کرد. اگر طرف مقابل جواب را درست می گفت سوال (چیستان) را ایشان مطرح می کرد.

چند نمونه از چیستان های اصیل دهستان بنافت را جهت استحضار، خدمت علاقمندان به فولکلور مازندرانی تقدیم می کنم تا بتوانم اندکی از روح تشنه شما عزیزان را سیراب کرده باشم.

1- این تا چه چیه ،اسب کره کاک بی دم ،  نا جو خرنه نا گندم ، بار ورنه پیش مردم

2- این تا چه چیه ،بالا شونه بار دارنه ،  پایین انه کار دارنه

3- این تا چه چیه ،سن من سنون من نرم و نازک وچون من

4- این تا چه چیه ، ازه وقت بلا ای آرنه ،  ازه وقت پلا ای آرنه

5- این تا چه چیه ، شو کنیز و روز خانم

6- این تا چه چیه ، سه تا برار همدیگر ره سال دوازده ماه اشنه

7- این تا چه چیه ، پنج تا برار همدیگر ره دم دنه

8- این تا چه چیه ، ونه جمه  بی درزه

9- این تا چه چیه ، سه تا دیکون دوش به دوش اولی پوست فروش ، دومی آرد فروش ، سومی دیک فروش

10- این تا چه چیه ، بالا شونه هالنگ با لنگ ، پایین انه ببر و پلنگ

جواب چیستان

ردیف

مازندرانی

فارسی

1

دونه پاج

سینی چوبی

2

کچه

قاشق چوبی

3

تشی

جوجه تیغی

4

زوون

زبان

5

لادواج

رختخواب

6

دیزندون

سه پایه

7

جورب سخ

سیخ های جوراب بافی

8

مرغنه

تخم مرغ

9

پستونه

سنجد

10

اودنگ

دنگ – آلت شالی کوبی

با نظرات سازنده ی خود ما را همراهی کنید


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/08/29 ساعت 19:14 | لینک ثابت |

گیاهان دارویی (بو مادران)

 زیستگاه بومادران (گوگ په) در بنافت

گوگ په در ارتفاعات مشرف به بنافت از جمله بندبن ، زرجو ، گوگلی و اوپرت می روید.

خواص بو مادران (گوگ په)

- اگر بو مادران را در آب دم کنید و روزی یک استکان قبل از هر وعده غذایی میل کنید در تصفیه خون ، تقویت اعصاب و باز شدن اشتها موثر است.

- جوشانده گل این گیاه در آب محلولی ایجاد می کند که برای معالجه زخم های چرکی در پا و سر پستان و بواسیر های چرکی موثر است.

 توجه : با محلول زخم ها را شستشو دهید.

- در درمان خون ریزهای بینی ، بی خوابی ، پر فشاری خون ، پایین آوردن تب ، اختلالات بینایی ، سیستم قلبی و عروقی ، قولنج های کبدی و کلیوی ، ترش کردن معده و سوء هاضمه موثر است.

 

عوارض بو مادران :  مصرف زیاد آن باعث خواب آلودگی ، تهوع ، استفراغ و حساسیت به نور می شود.

چشم به راه نظرات شما هستم

 


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/07/30 ساعت 22:2 | لینک ثابت |

چکل (کوه)

وقتی واژه چکل بر سر زبان ها جاری می گردد بلافاصله به یاد دیو سپید مازندران (دماوند) ، دیوار بزرگ مازندران (رشته کوه البرز) ،سنگ پرچیم ، کیجا قلعه و گوگلی دهستان بنافت می افتم.

هر وقت دلم گرفته به سوی همدم و مونسم چکل می شتابم و با او نجوا و درد دل می کنم. چون هیچ گاه اسرارم را در بوق و کرنا نمی دمد و به گوش نامحرمان نمی رساند.

چکل به من درس استقامت ، پایداری ، صبوری ، مهمان نوازی و ... داده و مرا با آغوش باز همانند مادری مهربان و بدون هیچگونه چشم داشتی پذیراست. وقتی از دامان چکل بالا می روم تمامی غم ها و مشکلات زندگی دنیوی از ذهنم پاک می شود و فقط و فقط به فکر صعود و رسیدن به منزلگه مقصود هستم. زمانی که به بلندترین نقطه چکل می رسم احساس وصف ناپذیری از خوشی و آرامش وجودم را فرا می گیرد و فکر می کنم به خدا نزدیک تر شده و به عظمت و بزرگی و قدرت ایزد منان بیشتر پی می برم.

شب های چکل واقعا دیدنی است در آرامش و سکوت کامل و به دور از هیاهو زندگی ماشینی با ستاره ها هم کلام می شوم و از بوی خوش گیاهان دارویی سرمست شده و دفتر شعرم را ورق می زنم و اشعارم را برایش دکلمه می کنم و اینگونه با خیالی راحت و آسوده شب را به صبح می رسانم.

چنانچه تمایل دارید در حال و هوای چکل قرار بگیرد و روحتان را در دامانش به پرواز در آورید شعر سرهوشته دل را که سروده خودم است از لینک زیر دانلود کنید. انشا الله که مقبول بیفتد.

 

دانلود آهنگ سرهوشته دل با حجم 1 مگابایت.

برای مشاهده عکس ها به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

ما را با نظراتتان همراهی فرمایید.

 


ادامه مطلب
نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/07/14 ساعت 22:11 | لینک ثابت |

اماکن دیدنی دودانگه(شیرین رود)

شیرین رود با حضور گروه کوهنوردی اورشمک دادوکلا

منطقه تفریحی گردشگری شیرین رود در استان مازندران ،شهرستان ساری ، بخش دودانگه ، روستای خرم آباد واقع شده است. راه دسترسی به آن آسفالت می باشد. فاصله آن تا مرکز بخش دودانگه 12 کیلومتر می باشد.

پر آب ترین رودخانه بخش دودانگه شیرین رود است که از دامنه شمالی رشته کوههای البرز سرچشمه می گیرد. این رودخانه پس از سیراب کردن شالیزارهای تعدادی از روستاهای دودانگه با پیمودن مسافتی به دریاچه سد سلیمان تنگه می ریزد.

آب رودخانه به دلیل اینکه از دل جنگل های به هم تنیده راش ، انجیلی و ممرز عبور می کند و نور آفتاب به آن نمی تابد بسیار سرد می باشد. مناسب ترین ماههای سال برای شنا در این رودخانه تیر و مرداد می باشد.

در یک کیلومتری منطقه توریستی آبشار کوچکی قرار دارد ولی آبشارهای اصلی که از دل کوه بیرون می زنند و سرچشمه اصلی رود را تشکیل می دهند در منطقه اوبن واقع شده اند که فاصله زیادی با مجتمع تفریحی دارند.

اگر از من می شنوید ، حتما سری  به شیرین رود بزنید ، پشیمان نمی شوید.

برای مشاهده عکس ها به ادامه مطلب مراجعه فرمایید.

ما را با نظرات سازنده ی خود خرسند سازید


ادامه مطلب
نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/07/03 ساعت 19:45 | لینک ثابت |

بازی های مردم مازندران

بازی در لغت : سرگرمی به چیزی ، ورزش ، تفریح

تعریف بازی : به هر نوع فعالیتی که فرد برای لذت بردن انجام دهد بدون اینکه به نتیجه نهایی آن توجه داشته باشد یا منتظر باشد چیزی یا پاداشی دریافت کند بازی گویند.

معمولا بازی با شادی همراه است و شادی انسان را به فعالیت برمی انگیزاند و دارای فواید زیادی است که در اثر آن می توان خیلی ازچیزها مانند : رقابت ، همکاری ، بردباری ، اعتماد به نفس ، احترام به دیگران ، نظم ، دقت ، اطاعت از قانون و سایر صفات اجتماعی رایاد گرفت.

اهالی دهستان بنافت در گذشته بازی های گوناگون و متعددی انجام می دادند که هر کدام از آنها دارای محتوا و پیام خاص خودش بود از جمله این بازی ها می توان به موارد زیر اشاره کرد.

بورده بورده – لال بازی – مال کاه – پلنگ لاش – مرده بازی – اغوز کاه – میچکا پر تیکا پر – اینک را اونک را – پنجه بیته کاه – هفت سنگ – تب نیتی خری – تلا جنگی – سر بپری کاه – لیله – لینگ کشتی – زوم زومه – شاه وزیر کاه – خرجین کاه – کتک کاه – مرغنه جنگی و ...

در این بخش یکی از بازی های دهستان بنافت را که در اکثر مناطق استان مازندران اجرا می شود خدمت سروران گرانقدر تو ضیح می دهم.

بورده بورده

برای انجام این بازی ابتدا باید یک نفر را انتخاب کنند تا بازی با او شروع شود. برای انتخاب این شخص به وسیله پارچه شلاق پارچه ای (کتک) درست می کنند. نفر اول کتک را ایستاده و به صورت عمودی در هوا نگه می دارد. شخص دوم از قسمت پایین تر کتک را می گیرد و سعی می کند کتک  دولا نشود این کار را افراد دیگر به نوبت انجام می دهند اگر کتک در دست شخصی خم شد و به حالت افقی درآمد آن شخص به وسط می آید و بازی با او شروع می شود.

بازیکنان به صورت دایره وار و زانوی خمیده می نشینند. شخص انتخاب شده در وسط قرار می گیرد افرا کتک را از زیر زانوی خمیده به حرکت در می آورند و عبارت بورده بورده (رفت رفت) را تکرار می کنند تا طرف را کلافه کنند و از غفلت او استفاده کرده و ضربه یی به پشت او بزنند. سپس کتک را از زیر زانو رد می کنند و به شخص دیگری می سپارند. اگر شخص ضربه خورنده کتک را از دست کسی بگیرد آن شخص بایستی در وسط قرار بگیرد و بازی از اول تکرار می شود.

 قوانین بازی :

1-کتک (شلاق) فقط باید به قسمت پشت شخص بر خورد کند.

2- کتک باید از زیر زانوی افراد رد شود و به نفر بعدی سپرده شود.

3-چنانچه شخصی بر خلاف موارد 1و2 عمل کند به عنوان جریمه به جای شخصی که در وسط است قرار می گیرد.

 

اگه این بازی ره هاکنین حتما خشی شمه دل ره مشت کنده 

 


نوشته شده توسط دوستعلی علیخانی دادوکلائی در 90/06/15 ساعت 22:18 | لینک ثابت |

RSS

POWERED BY
BLOGFA.COM

کلیه ی حقوق مادی و معنوی وبلاگ benaft محفوظ می باشد.
طراحی شده توسط مسعود بینایی